Debrecínské párky - combi 325g

Technologický přípravek bez alergenu pro řezníky - combi směs na masné výrobky a uzeniny.

DÁVKOVÁNÍ 6,5g / 1kg. 

KOŘENÍ  PRO ŘEZNÍKY JE VČETNĚ FOSFÁTU A STABILIZÁTORU BARVY S DOBROU ÚČINNOSTÍ. PŘÍPRAVEK OBSAHUJE VEŠKERÉ SLOŽKY POTŘEBNÉ PRO VAZNOST, VYBARVENÍ, ÚDRŽNOST A SNADNOU KRÁJITELNOST. 

Složení: stabilizátory - E 450, E 451, emulgátor - E 471, paprika sladká, antioxidant – E 300, dextróza (monohydrát), oleoresin (muškátový ořech, pepř černý, chilli, paprika sladká, zázvor), látka zvýrazňující chuť - E 621.

 ... na 50 kg díla